Recommandé Des Articles Intéressants

Information

Kumquat : plantation, arrosage et conseils d'entretien

Le kumquat est un agrume dont on apprécie les petits fruits qui se consomment directement avec la peau.En résumé, ce qu’il faut savoir :Nom : Fortunella japonicaFamille : RutacéesType : Arbuste fruitierFeuillage : PersistantHauteur : 2 à 4 mExposition : Ensoleillée – Récolte : Novembre à janvierLa plantation et le rempotage, l’entretien, l’arrosage et la taille sont autant de gestes qui vous aideront à avoir un très beau kumquat.
Lire La Suite
Plats

Mash de topinambour aux Saint-Jacques gratinées

Connaissez-vous le mash, cette délicieuse purée d’origine irlandaise revisitée ici avec des topinambours et accompagné de noix de Saint-Jacques ?Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 30 minutesDans le panier :700 gr de topinambour6 noix de Saint-Jacques1 tranche de jambon cru1 biscottequelques feuilles de persil platDans le placard :2 c.
Lire La Suite
Fleurs du jardin

Primevère : l’une des premières à fleurir !

La primevère est l’une des premières fleurs à fleurir dans l’année.En résumé, ce qu’il faut savoir :Nom : PrimulaFamille : PrimulacéesType : VivaceHauteur : 10 à 50 cm selon espècesExposition : Ensoleillée, mi-ombre et ombreSol : Plutôt riche, bien drainé et fraisFloraison : octobre à avril ou février à septembreIndispensable au jardin, l’entretien des primevères est facile et réclame peu de soin alors que la floraison vous enchantera.
Lire La Suite
Recettes de cuisine

Tarte aux poireaux et au saumon fumé

Régalez-vous avec cette délicieuse recette de tarte aux poireaux et saumon fumé, onctueuse, facile et rapide à réaliser.Ingrédients pour 4 personnes :150 g de saumon fumé2 poireaux20 g de beurre demi-sel1 verre de vin blanc60 cl de crème liquide1 pincée de piment d’Espelette3 oeufs1 pâte feuilletéeSel, poivre du moulinTarte aux poireaux et au saumon fuméPréchauffer le four à 180°C (th.
Lire La Suite
Information

Piéris japonica : plantation, taille et conseils d'entretien

L’andromède du Japon, ou pieris Japonica, est un arbuste somptueux.En résumé, ce qu’il faut savoir :Nom : Pieris JaponicaFamille : EricacéesType : ArbusteHauteur: 3 à 5 mExposition : Mi-ombreSol : Terre de bruyèreFeuillage : Persistant – Floraison : PrintempsOn apprécie la floraison printanière du piéris et son beau feuillage persistant coloré.
Lire La Suite
Jardinage

Des provisions pour l’hiver

Au potager, l’été est la saison des récoltes mais aussi le temps des semis et plantations de salades, choux et autres légumes pour assurer vos provisions d’hiver.Tous les chouxSi vous aimez consommer des choux l’hiver, vous pouvez semer et repiquer diverses variétés tout l’été.Les brocolis à jets se sèment jusqu’à fin juillet.
Lire La Suite